Książka kucharska CHLEB - Techniki Wypieku - Przepisy - Wskazówki by Hamelman Jeffrey
89,00 zł brutto
BUCHMANN-5688
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia.
| Wysokość.H | 17x23,2 cm |
| Głęb.Szer.W | 480 str. |
| Motyw | Żywność, Napoje |
| Materiał | Papier |
| Kolor | Niebieski |
Produkt dostępny w magazynie.
Wysyłka w 24H
4 Przedmioty
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia.
Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
