Książka kucharska DOMOWA KUCHNIA JAPOŃSKA

80,10 zł brutto

89,00 zł

-10%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 80,10 zł brutto

ZNAK-7677

Domowa kuchnia japońska to fantastyczne smaki znane z dzieciństwa spędzonego w Tokio, receptury mamy i babci. To niezapomniany aromat kiszonek nukazuke fermentowanych w otrębach ryżowych, a także rytuały parzenia herbaty i proste rady, jak przygotować najlepszy ryż do sushi.

Wysokość.H 242x172x25mm
Motyw oprawa twarda, 264 strony
Materiał Papier
Kolor Niebieski

Produkt dostępny w magazynie.

Wysyłka w 24H

6 Przedmioty

ODNAJDŹ UMAMI I POZNAJ POTRAWY, KTÓRE TOWARZYSZĄ JAPOŃCZYKOM OD DZIECIŃSTWA

Domowa kuchnia japońska to fantastyczne smaki znane z dzieciństwa spędzonego w Tokio, receptury mamy i babci. To niezapomniany aromat kiszonek nukazuke fermentowanych w otrębach ryżowych, a także rytuały parzenia herbaty i proste rady, jak przygotować najlepszy ryż do sushi. To przyjemność przygotowywania potraw własnoręcznie, bez przemysłowych dodatków. Dania skomponowane z łatwo dostępnych, lokalnych i sezonowych produktów, a także propozycje ich wegańskich zamienników.

Dowiedz się, jak smakują:

  • ikameshi
  • sałatka z sashimi
  • suszona ryba himono
  • kwiaty wiśni w soli
  • chawanmushi z małżami
  • shoyu ramen

Maori Murota zabierze cię do świata smaków, zapachów i kolorów Japonii.

Będzie pysznie, rodzinnie i bardzo japońsko.

Autor: Maori Murota Agnieszka Dywan

Wydawca: Znak Koncept
ISBN: 978-83-240-9220-8 
EAN: 9788324092208 
oprawa: Twarda 
Tłumaczenie: Agnieszka Dywan 
Tytuł oryginalny: Cuisine Japonaise Maison 
wydanie: 
format: 242x172x25mm 
język: polski 
liczba stron: 264 
rok wydania: 2023 
Data premiery: 2023-07-12